DEGLON Couteau d'Office Grand Chef 10 cm


Couteau d'Office Grand Chef 10 cmCe couteau d'office de la gamme Grand Chef de chez Déglon possède une lame de 10 cm. Le couteau d'office est un petit couteau idéal pour les découpes de fruits, de légumes, de viande ou encore de poisson.La lame de ce couteau professionnel mesure 10 cm. La lame est forgée dans un acier d'exception le X50CrMoV15 avec 0,5% de carbone, 14% de chrome, 0,5% de molybdène. La lame est particulièrement tranchante pour vous permettre d'arriver à bout des aliments avec une grande facilité, sans demander trop d'efforts de votre part. Le couteau possède une mitre carrée ce qui lui permet d'être solide et équilibré à tout instant de sa prise en main.Concernant le manche, DEGLON veille à respecter les demandes de confort des professionnels qui vont utiliser tout au long de la journée leurs couteaux professionnels. Le manche du couteau est en bois pressé, très doux à tenir en main, et assemblé par 3 rivets traversant en laiton. Ergonomique, la prise en main du couteau est très agréable. Les rivets et la mitre permettent aux couteaux d'être résistants aux éventuels chocs.Cette gamme GRAND CHEF est une série de couteaux professionnels labelisée "ESPRIT DE THIERS" pour leur grande qualité. Les couteaux sont forgés avec un pouvoir de coupe spectaculaire tout en étant très robuste.Ce couteau d'office est adapté à une utilisation intensive en cuisine professionnelle et industrielle.Il séduira les chefs cuisiniers, cuisiniers apprentis, les étudiants en Hôtellerie et Restauration.

43.39EUR :

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